Dinerkaart
Om te beginnen

Broodplankje
brood met verschillende smeersels

8,50
Soepen

Mosterdsoep
met Friese droge worst

7,50

Mulligatawnysoep
pittige tomaat-kerriesoep

7,50

Bospaddenstoelensoep

7,50
Koude voorgerechten

Rundercarpaccio
dun gesneden rauwe runderlende met
pijnboompitten, rucola, Parmezaanse
kaas en truffelmayonaise

13,50

Twee soorten
gerookte zalm
op een plank geserveerd met rode ui,
kappertjes, mosterd-kruidensaus en
brood

25,00

Gerookte eendenborst
met appel, granaatappel en
appelmayonaise

14,50

Geitenkaas en rode biet
op frisse salade met appel, vijgen,
walnoten en balsamico-dressing

13,50
Warme voorgerechten

Gebakken scampi’s
in knoflookolie met brood

13,50

Gebakken
bospaddenstoelen

gegratineerd met veganistische
Goudse kaas

13,50

Boneless rib
gemarineerd en langzaam gegaard
varkensvlees, met pittige mango-ananaschutney

14,50

Licht gebakken coquilles
met wakamé en pittige ananaschutney

17,50
Hoofdgerechten

Friese stoofpot
stoofpotje van rundvlees met
Friese kruidkoek en rijst

22,50

Kipragout
met prei, bieslook en paprika

21,50

Tournedos
biefstuk van de haas met
peper- of champignonsaus

36,50

Roergebakken
Diamanthaas
in pepersaus met champignons
en uien

26,50

Spareribs middelgrote portie
met knoflooksaus

21,50

Spareribs grote portie
met knoflooksaus

24,50

Schnitzel Kajuit
gepaneerde schnitzel met een
garnituur van ui, paprika en
champignons

21,50

Kajuit Special
schnitzel, spare ribs, gebakken scampi’s
en gebakken snoekbaars
(voor 2 personen)

 

Bij al onze hoofdgerechten worden gebakken aardappelen, frites en warme
groenten geserveerd. U kunt ook gebruik maken van onze saladebar.

48,00
Hoofdgerechten vis

Gebakken sliptong
3 stuks met remouladesaus

26,50

Gebakken zeetong
ca. 400 gram met remouladesaus

39,50

Gebakken snoekbaarsfilet
met mosterd-kruidensaus

25,00

Gebakken zeebaarsfilet
met zeekraal en saffraansaus

26,50
Hoofdgerechten vegetarisch

Rendang van spitskool
met gele rijst, ingelegde rode ui en
fetakaas

17,50

Vega trio
gegratineerde paddenstoelen,
spinazieloempia en tompouce van
Blue de Wolvega met peer

17,50

Camembert uit de oven
met knoflookbrood en
een frisse salade

 

Bij al onze hoofdgerechten worden gebakken aardappelen, frites en warme
groenten geserveerd. U kunt ook gebruik maken van onze saladebar.

16,50
Seniorengerechten vlees

Tournedos
biefstuk van de haas met
peper- of champignonsaus

26,50

Schnitzel Kajuit
gepaneerde schnitzel met een
garnituur van ui, paprika en
champignons

17,50

Friese stoofpot
stoofpotje van rundvlees met
Friese kruidkoek en rijst

18,50
Seniorengerechten vis

Gebakken sliptong
2 stuks met remouladesaus

21,50

Gebakken snoekbaarsfilet
met mosterd-kruidensaus

21,00

Gebakken zeebaarsfilet
met zeekraal en saffraansaus

21,50
Seniorengerechten vegetarisch

Vega duo
gegratineerde paddenstoelen
en spinazieloempia

13,50
Desserts

Omgekeerde Dame Blanche
chocolade-ijs met warme vanillesaus en slagroom

8,50

Heisse Liebe
vanille-ijs met warme frambozencompote
en slagroom

8,50

Luikse wafel
met warme kersen, slagroom en poedersuiker

8,50

Huisgemaakte warme
Apfelstrudel
met vanille-ijs en warme vanillesaus

8,50

Verrassingsdessert

9,50

Crème brûlée
van suikerbrood met kaneelijs

8,50

Kaasplankje
5 kazen uit de regio met compote en
suikerbrood

13,50

Kinderijsje

4,50

Klein ijsje om gezellig
mee te doen
2 bolletjes ijs met slagroom

 

 

Mocht u een intolerantie voor bepaalde voedingsstoffen hebben, vraag naar onze speciale kaart. Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie – voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uitgesloten.

5,50
Lunchkaart
Soepen

Mosterdsoep
met Friese droge worst

7,50

Mulligatawnysoep
pittige tomaten- kerriesoep met brood

7,50

Bospaddenstoelensoep

7,50
Een ei hoort erbij

Uitsmijter ham en/of kaas

9,50

Uitsmijter Kajuit
met ham, kaas, ui, gebakken spekjes, champignons en paprika

13,50
Maaltijdsalades

Zo gezond als een vissalade
met o.a. gerookte zalm, scampi’s en tonijnsalade

16,50

Gerookte eendenborst
met appel, granaatappel en appelmayonaise

16,50

Geitenkaas en rode biet
op frisse salade met appel, vijgen, walnoten
en balsamico-dressing

15,50
Plates

Wiener schnitzel

15,50

Gebakken sliptong
2 stuks met remouladesaus

17,50

Spare ribs 
middelgrote portie met knoflooksaus

17,50

Gebakken snoekbaarsfilet
met mosterd-kruidensaus

17,50

Roergebakken diamanthaas
in pepersaus met champignons en uien

 

 

Onze plates worden geserveerd met sla, frites en mayonaise.

18,50
Pannenkoeken

Pannenkoek naturel

5,50

Pannenkoek met kaas en/of spek

6,50

Pannenkoek met appel

6,50

Pannenkoek met snoep

7,50
't Broodje

Warme beenham
met mosterd-kruidensaus

10,50

Carpaccio
met pesto, pijnboompitten en Parmezaanse
kaas

14,00

Gerookte zalm
met roomkaas, rode ui en kappertjes

14,50

Kroket
2 kroketten met mosterd

10,50

Tonijnsalade
met sla en rode ui

11,50
Tosti's

Tosti ham/kaas

6,00

Tosti brie/salami
met rode ui en tomaat

8,00
Voor ieder wat wils

Vis 12-uurtje
kopje soep naar keuze, broodje garnalen
kroket en broodje gerookte zalm

16,00

Vlees 12-uurtje
kopje soep naar keuze, broodje kroket
en broodje carpaccio

15,00

Vegetarisch 12-uurtje
kopje soep naar keuze, broodje vegetarische
kroket, spinazieloempia

12,50

Chicken wrap
wrap met o.a. krokante kipfilet, sla en
kerriemayonaise

11,50

Clubsandwich
met gerookte kip, bacon, ei, tomaat en
komkommer

12,50

2 soorten gerookte zalm
met mosterd-kruidensaus, rode ui en
kappertjes, geserveerd met brood
(voor 2 personen)

25,00

Broodje boneless rib
gemarineerd en langzaam gegaard varkensvlees, met pittige mango-ananaschutney

15,50

Fishersman’s wrap
met o.a. zalm, tonijn, sla en komkommer

12,50
Desserts

Omgekeerde Dame Blanche
chocolade-ijs met warme vanillesaus
en slagroom

8,50

Heisse Liebe
vanille-ijs met warme
frambozencompote en slagroom

8,50

Luikse wafel
met warme kersen, slagroom en poedersuiker

8,50

Huisgemaakte warme
Apfelstrudel
met vanille-ijs en warme vanillesaus

8,50

Verrassingsdessert

9,50

Crème brûlée
van suikerbrood met kaneelijs

8,50

Kaasplankje
5 kazen uit de regio met compote en
suikerbrood

13,50

Kinderijsje

4,50

Klein ijsje om gezellig mee te doen
2 bolletjes ijs met slagroom

5,50
Bij de koffie

Appel-notenplaatcake
met slagroom (vegan mogelijk)

4,00

Warme Apfelstrudel
met slagroom of warme vanillesaus

4,50
Borrelkaart

Broodplankje 
brood met verschillende smeersels

8,50

Turks brood uit de oven
gevuld met Friese Riperkrite kaas,
knoflook en zeezout

8,50

Nacho’s
met rode uien, zongedroogde tomaatjes, gesmolten kaas, crème fraîche en chilisaus

7,50

Bitterballen
8 stuks

8,00

Portie kaasstengels

8,00

Portie bittergarnituur
verschillende gefrituurde warme borrelhapjes, 12 stuks

9,50

Borrelplank
grote plank gevuld met diverse koude en warme hapjes (voor 2 personen)

29,50

Vegetarische borrelplank
diverse vegetarische warme en koude hapjes (voor 2 personen)

19,50
Wijnkaart
Huiswijnen wit

Sauvignon Blanc,
Le Bottle, Frankrijk
Mooie evenwichtige wijn met zachte afdronk

per glas/per fles

4,90/24,00

Adelberg Kellerei
Weisswein Feinherb
Elegante Duitse zoete witte wijn van
de Kerner- en Faber druif

per glas/per fles

4,90/24,00

Chardonnay,
Casa Santiago, Chili
Frisse smaken van heerlijk exotisch fruit

per glas/per fles

4,90/24,00
Huiswijnen rood

Merlot,
Casa Santiago, Chili
Zwarte bessen en pruimen kenmerken deze wijn

per glas/per fles

4,90/24,00

Syrah, Frison, Frankrijk
Kruidigheid met rood fruit in de afdronk

per glas/per fles

4,90/24,00
Huiswijn rosé

Syrah, Frison, Frankrijk
Verleidelijke rosé met een lichte kleur en frisse aroma’s

 

 

Voor meer wijnen hebben wij ook een speciale wijnkaart

4,90/24,00
Cocktails

Aperol Spritz
Aperol | prosecco | bruiswater

7,50

Limoncello Spritz
Limoncello | prosecco | bruiswater

8,50

Espresso Martini
Met o.a. wodka | espresso | koffielikeur

9,50

Ginger 43
Licor 43 | limoen | ginger ale

7,50

Gin Tonic
Bulldog Gin | tonic | limoen | munt

8,75

Campari Tonic
Campari | tonic | limoen

7,00

Amaretto sour
Met o.a. amaretto | citroen | eiwit

9,50

Negroni
Gin | Rode vermouth | Campari

9,50
Alcoholvrij

Crodino

4,50

Eins, zwei, zero rosé

6,00

Ginger highball
Sinaasappel | limoen | ginger beer

7,00