Broodplankje
brood met verschillende smeersels
Hieronder vindt u de menukaart die wij voor u hebben samengesteld.
Broodplankje
brood met verschillende smeersels
Mulligatawnysoep
pittige tomaat-kerriesoep
Bosuiensoep
met hamreepjes ( vega mogelijk)
Rundercarpaccio
dun gesneden rauwe runderlende met
pijnboompitten, rucola, Parmezaanse
kaas en een pestodressing
Groene salade
met gebakken geitenkaas, vijgen,
noten en een balsamicodressing
2 soorten gerookte zalm
met mosterd-kruidensaus, rode ui en
kappertjes, geserveerd met brood
(voor 2 personen)
Te land, ter zee en in de lucht
3 verschillende gerechtjes met vlees,
vis en gevogelte
Gebakken scampi’s
in knoflookolie en pittige pepertjes
met brood (6 stuks, gepeld)
Gevulde champignons
met Friese Riperkritekaas
Boneless rib
Gemarineerd en langzaam gegaard,
met pittige mango-ananaschutney
Groentewafel
met pulled paddo’s
Tournedos
malse biefstuk van de haas
met peper- of champignonsaus
Entrecote
met peper- of champignonsaus
Schnitzel Kajuit
gepaneerde schnitzel met een
garnituur van ui, paprika en
champignons
Spare ribs middelgrote portie
met knoflooksaus
Spareribs grote portie
met knoflooksaus
Duo van lam
combi van lamskoteletjes en lamsfilet
met kruidenboter
Broodje hamburger Kajuit
met o.a. cheddarkaas, rode ui, spek,
augurk, komkommer en mosterdkruidensaus
Pittige Thaise rode curry
met kipfilet, rijst en cashewnootjes
Bij al onze hoofdgerechten worden gebakken aardappelen, frites en warme
groenten geserveerd. U kunt ook gebruik maken van onze saladebar.
Gebakken sliptong
3 stuks met remouladesaus
Gebakken snoekbaarsfilet
met mosterd-kruidensaus
Zalm Teriyaki
in de oven gegaarde zalmfilet met
Teriyaki op een bedje van prei
Gebakken zeetong
ca. 400 gram met remouladesaus
Bij al onze hoofdgerechten worden gebakken aardappelen, frites en warme
groenten geserveerd. U kunt ook gebruik maken van onze saladebar
Warme camembert
met knoflook, geserveerd met
knoflookbrood en frisse salade
Pittige Thaise rode curry
met rijst en cashewnootje (vegan)
Broodje vegaburger
met gekarameliseerde uien
Bij al onze hoofdgerechten worden gebakken aardappelen, frites en warme
groenten geserveerd. U kunt ook gebruik maken van onze saladebar.
Tournedos
malse biefstuk van de haas
met peper- of champignonsaus
Schnitzel Kajuit
gepaneerde schnitzel met een
garnituur van ui, paprika en
champignon
Duo van lam
combi van lamskoteletjes en lamsfilet
met kruidenboter
Pittige Thaise rode curry
met kipfilet, rijst en cashewnootjes
Gebakken sliptong
2 stuks met remouladesaus
Zalm Teriyaki
in de oven gegaarde zalmfilet met
Teriyaki op een bedje van prei
Pittige Thaise rode curry
met rijst en cashewnootjes
Vegetarisch duo
combinatie van groentewafel
met pulled paddo’s en gevulde
champignons met Friese
Riperkritekaas
Mocht u een intolerantie voor bepaalde voedingsstoffen hebben, vraag naar onze speciale kaart. Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie – voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uitgesloten.
Dame Blanche
vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
Vers fruit
met Sabayon, vruchtenijs en slagroom
IJskoffie
met karamel en slagroom
Prosecco dessert
met o.a. panna cotta, prosecco-perzikijs en
prosecco met rood fruit (voor 2 personen)
Appel-notenplaatcake
met ijs en slagroom (vegan mogelijk)
Romige ananaskruimeltaart
met vanille-ijs en slagroom
Klein ijsje om gezellig mee te doen
vanille en vruchtenijs met slagroom
Kinderijsje
Mulligatawnysoep
pittige tomaten- kerriesoep met brood
Bosuiensoep
met hamreepjes (vega mogelijk)
Uitsmijter ham en/of kaas
Uitsmijter Kajuit
met ham, kaas, ui, gebakken spekjes, champignons en paprika
Surf en Turf salade
Frisse salade, diamanthaas met Teriyaki en
scampi’s met chilisaus
Salade met gebakken
geitenkaas
met honing, vijgen en een balsamicodressing
Zo gezond als een vis-salade
met o.a. gerookte zalm, tonijn en scampi’s
Tosti ham/kaas
Tosti gerookte zalm
met rode ui en roomkaas
Tosti kaas/salami
met fijn gesneden bosui, paprika en sriracha mayonaise
Vis 12-uurtje
kopje soep naar keuze, broodje garnalenkroket en broodje met gerookte zalm
Vlees 12-uurtje
kopje soep naar keuze, broodje Oma Bob kroket en broodje met carpaccio
Vegetarisch 12-uurtje
kopje soep naar keuze, vegetarische kroket, groentewafel met gebakken paprika, ui en champignons
Fishersman’s wrap
met o.a. zalm, tonijn, sla en komkommer
Chicken wrap
wrap met o.a. krokante kipfilet, sla en
kerriemayonaise
Clubsandwich
met gerookte kip, bacon, ei, tomaat, en komkommer
2 Soorten gerookte zalm
met mosterd-kruidensaus, rode ui en
kappertjes, geserveerd met brood
(voor 2 personen)
Warme beenham
met honing-mosterdsaus
Rundercarpaccio
met pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Gerookte zalm
met roomkaas, rode ui en kappertjes
Kroket
2 Oma Bob kroketten met mosterd
Keuze uit boerenwit of waldkorn
Tonijnsalade
met sla en rode ui
Boneless rib
met pittige mango-ananaschutney
Wiener Schnitzel
Gebakken sliptong
2 stuks met remouladesaus
Spare ribs
middelgrote portie met knoflooksaus
Gebakken snoekbaarsfilet
met mosterd-kruidensaus
Onze plates worden geserveerd met sla, frites en mayonaise
Broodje Kajuitburger
met gebakken ui, paprika,
champignons, spekjes en cheddarkaas
Broodje vegaburger
met gekarameliseerde uien
Pannenkoek naturel
Pannenkoek met kaas en/of spek
Pannenkoek met appel
Pannenkoek met snoep
Broodplankje
brood met verschillend smeersels
Turks brood uit de oven
gevuld met Friese Riperkrite kaas,
knoflook en zeezout
Nacho’s
met rode uien, zongedroogde tomaatjes, gesmolten kaas, crème fraîche en chilisaus
Bitterballen
8 stuks, van Oma Bob
Portie kaasstengels
Bittergarnituur
12 stuks verschillende gefrituurde warme borrelhapjes
Borrelplank
grote plank gevuld met diverse koude en warme hapjes (voor 2 personen)
Vegetarische borrelplank
diverse vegetarische warme en koude hapjes (voor 2 personen)
Loaded wedges
gefrituurde aardappelpartjes met pulled
chicken, bosuitjes, gesmolten kaas en pittige
sriracha mayonaise (vega mogelijk)
Appel – notenplaatcake
met slagroom (vegan mogelijk)
Romige ananaskruimeltaart
met slagroom
Dame Blanche
vanille-ijs
met warme chocoladesaus en slagroom
Vers fruit
met Sabayon, vruchtenijs en slagroom
IJskoffie
met karamel en slagroom
Sinaasappeldessert
variatie van diverse gerechtjes met sinaasappel
Prosecco dessert
met o.a. panna cotta, prosecco-perzikijs en
prosecco met rood fruit (voor 2 personen)
Appel- notenplaatcake
met ijs en slagroom (vegan mogelijk)
Romige ananaskruimeltaart
met vanille-ijs en slagroom
Klein ijsje om gezellig mee te doen
vanille- en bosvruchtenijs met slagroom
Kinderijsje
met slagroom
Restaurant
Specials
Contact
Jachthaven De Domp 1
8605 CN Sneek
info@dekajuit.com
0515-432503
Naast eten en drinken kunt u bij ons ook sloepen of sups huren. Leuk met vrienden, familie of lekker alleen.