Menukaart

Wij zijn weer geopend!

Ons restaurant en ons terras zijn elke dag geopend van 11:00 tot 22:00 voor Diner, lunch en een borrel. Zie  onderstaand onze menu’s.

Reserveer

Download

Dinerkaart

Dinerkaart

Om te beginnen

Broodplankje

met verschillende smeersels

7,00
Soepen

Mulligatawnysoep

pittige tomaten- kerriesoep met brood

6,00

Mosterdsoep

met Friese droge worst en brood (kan ook vegetarisch)

6,00
Voorgerechten

Rundercarpaccio

dun gesneden rauwe runderlende met pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas en een pestodressing

10,50

2 Soorten gerookte zalm (vanaf twee personen)

met o.a. dillesaus, rode ui, kappertjes en brood

19,50 (2 pers.)

Planche de charcuterie (voor twee personen)

diverse soorten vleeswaren met brood

16,00 (2 pers.)

Groene salade met gebakken geitenkaas

met vijgen, honing, noten en een balsamicodressing (vegetarisch)

12,50
Warme voorgerechten

Gebakken scampi’s 

in knoflookolie met brood

11,50

Licht gebakken coquilles

in knoflookolie met brood

11,50

Coeur du boeuf (tomaat) 

met buffelmozzarella en pesto op flatbread

11,50

In Hoi Sin gemarineerde stukjes diamanthaas

met sla

11,50
Hoofdgerechten vlees

Tournedos

met peper-, champignon- of  Stroganoffsaus

29,50

Joviander entrecôte 

met peper-, champignon- of Stroganoffsaus

24,50

Schnitzel “Kajuit”

gepaneerde schnitzel met een garnituur van ui, paprika en champignons

19,00

Spare ribs middelgrote portie

met knoflooksaus

 

18,50

Spareribs grote portie

met knoflooksaus

21,50

Lamskoteltjes

met rozemarijnboter

25,00

Broodje hamburger Kajuit

met o.a. cheddarkaas, rode ui, spek, augurk, komkommer en mosterd- kruidensaus

18,00

Kip in de pan

roergebakken kipfilet met o.a. gebakken ui, champignons, paprika in Chilisaus en wilde rijst

19,00

Entrecôte Double (geschikt voor 2 personen)

Joviander entrecôte van ca. 400 gram met 3 warme sausjes en wilde rijst

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, gebakken aardappelen, frites en salade

45,00 (2 pers.)
Hoofdgerechten vis

Gebakken sliptong (3 stuks)

met remouladesaus

24,50

Gebakken snoekbaarsfilet 

met een mosterd- kruidensaus

23,00

Zalm Teriyaki

in de oven gegaarde zalmfilet op een bedje van prei

21,00

Gebakken Zeetong

ca. 400 gram, met een remouladesaus

 

 

36,00

Vis van de week

Vraag de bediening (op=op)

 

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, gebakken aardappelen, frites en salade

Hoofdgerechten vegetarisch

Tarte tatin van peer 

met camembert en gekarameliseerde ui

18,50

Vegetarisch trio

met spinazieloempia, groenten quiche en gebakken brie

19,50

Roergebakken groenten en fruit

in een zoet/pittige Indiase saus, geserveerd met wilde rijst (veganistisch)

16,50

Warme camembert

met knoflook, geserveerd met Turks brood en frisse salade

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, gebakken aardappelen, frites en salade.

16,50
Nagerechten

Coupe Dame Blanche

vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

8,00

3 Soorten vruchtenijs

met vers fruit en slagroom

9,00

Panna cotta van kokos

met mango-sorbetijs en slagroom

9,00

Prosecco dessert (voor 2 personen) 

prosecco-perzik ijs, panna cotta van champagne en een glaasje bubbels met rood fruit

16,00

IJskoffie

koffie met vanille- en mokka ijs, caramel en slagroom

7,50

Klein ijsje om gezellig mee te doen

vanille- en vruchtenijs met slagroom

4,50

Huisgemaakte bosvruchten cheesecake

met bosvruchten sorbetbijs en slagroom

6,50

Kinderijsje

met slagroom

4,00
Lunchkaart

Lunchkaart

Soepen

Mulligatawnysoep

pittige tomaten- kerriesoep met brood

6,00

Mosterdsoep

met Friese droge worst (kan ook vegetarisch)

6,00

Tom Kha Kai soep

Thaise kippensoep met kokos

6,00
Een ei hoort erbij

Uitsmijter ham en/of kaas

8,00

Uitsmijter “Kajuit”

met ham en kaas, ui, gebakken spekjes, champignons en paprika

10,50
Maaltijdsalades

Surf en Turf salade

frisse salade met biefstukpuntjes in Teriyaki en scampi’s met chilisaus

14,50

Salade met gebakken geitenkaas

met honing, vijgen en een balsamicodressing

14,00

“Zo gezond als een vissalade”

salade met o.a. gerookte zalm, tonijn en scampi’s

14,00
Panini's

Panini ham/kaas

5,50

Panini gerookte kip

met appel en Friese Riperkrite kaas

7,50

Panini Gerookte zalm

met rode ui en roomkaas

7,50
Voor ieder wat wils

Vis 12-uurtje

kopje soep naar keuze, garnalenkroket, broodje met gerookte zalm

13,00

Vlees 12-uurtje

kopje soep naar keuze, Van Dobben kroket, broodje met Carpaccio

 

12,00

Vegetarisch 12-uurtje 

kopje soep naar keuze, vegetarische kroket, groenten quiche

10,00

Fisherman’s wrap

frisse wrap met o.a. zalm, tonijn, sla en komkommer

9,00

Chicken wrap 

wrap met krokante kipfilet, sla en kerriemayonaise

8,50

Clubsandwich

met gerookte kip, bacon, ei, tomaat, en komkommer

9,50

2 Soorten gerookte zalm (voor 2 personen)

met  limoen- mayonaise, rode ui, kappertjes en brood geserveerd op een plank.

19,50

Planche de charcuterie (voor 2 personen)

diverse soorten  vleeswaren met brood

16,00

Hartige pancake (3 stuks)

met gebakken ui, spekjes, champignons, paprika en kaas

9,50
't Broodje

Warme beenham 

met honing-mosterdsaus

8,50

Carpaccio

met pesto

10,50

Gerookte zalm

met roomkaas, rode ui en kappertjes

10,50

Kroket

2 Van Dobben kroketten met mosterd

8,50

Tonijnsalade

met sla en rode ui

 

 

Keuze uit 2 sneden wit of waldkorn landbrood

9,00
Plate's

Plate Wiener Schnitzel

15,00

Plate Gebakken sliptong (2 stuks)

met remouladesaus

16,00

Plate Spare ribs 

(middelgrote portie) met knoflooksaus

15,00

Plate biefstukpuntjes met Stroganoffsaus

met kruidenboter

 

 

17,50

Plate gebakken snoekbaarsfilet

met mosterd- kruidensaus

17,50

Broodje Kajuitburger

met gebakken ui, paprika, champignons en cheddarkaas

 

 

Onze plate’s worden geserveerd met sla, frites en mayonaise

14,50
Pannenkoeken

Pannenkoek naturel

5,00

Pannenkoek met kaas of spek

6,00

Pannenkoek met appel

6,00

Pannenkoek met nutella

6,00
Borrelkaart

Borrelkaart

 

Bij de borrel

Broodplankje 

brood met verschillende smeersels

7,00

Nacho’s

met rode uien, zongedroogde tomaatjes, gesmolten kaas, crème fraîche chilisaus

7,50

Portie bitterballen

8 stuks, Van Dobben

7,00

Portie kaasstengels

6,00

Portie bittergarnituur

verschillende gefrituurde warme borrelhapjes, 12 stuks

8,00

Turks brood uit de oven

gevuld met Friese Riperkrite kaas, knoflook en zeezout

7,50

Borrelplank (geschikt voor minimaal 2 personen)

grote plank gevuld met diverse koude en warme hapjes

19,50

Vegetarische borrelplank

diverse vegetarische warme en koude hapjes

9,00
Bij de koffie

Friese sûkerbole gebakje met slagroom

met slagroom

 

4,00

Aanbieding van de dag

vraag de bediening

Ijs

“Dame Blanche”

vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

8,00

3 soorten vruchtenijs met vers fruit

en slagroom

9,00

IJskoffie

koffie met vanille-,  mokka ijs en caramel en  slagroom

7,50

Klein ijsje om gezellig mee te doen

vanille- en vruchtenijs met slagroom

4,50

Trifle van cranberry

met slagroom

6,00

Kinderijsje

met slagroom

4,00