Buffetten

Bent u met 30 personen of meer? Dan bieden wij ook de mogelijkheid voor een uitgebreid buffet, geschikt voor zowel lunch als diner.

Heeft u specifieke wensen of wilt u meer informatie? U bent van harte welkom om langs te komen en uw wensen persoonlijk met ons te bespreken.

Lunchbuffet

Het lunchbuffet  kost € 26,50 per persoon.

Klein kopje soep
naar keuze mosterdsoep of mulligatawnysoep,
wordt uitgeserveerd

Diverse soorten vleeswaren

Diverse kaassoorten

Diverse soorten brood en (zoete) broodjes

Spinazie-geitenkaasloempia met chilisaus

Gebakken ei
met een garnituur van gebakken champignons, paprika, ui en spekjes

Griekse salade
met feta, rode ui, paprika en olijven

Vissalade
salade met diverse vissoorten

Italiaanse salade
met tomaat en mozzarella

Kipsalade
met gerookte kip, tomaat, komkommer en pijnboompitten

Mini krokketten

Vers fruit

Karaffen gekoeld water
met munt en citroen

Koud en warm buffet

Het koud en warm buffet is mogelijk vanaf 30 personen en wordt in drie gangen geserveerd. De prijs bedraagt € 44,50 per persoon.

Voorgerechten

Diverse koude gerechten
met brood en smeersels, vis-, vlees- en
vegetarische hapjes

Keuze uit 2 soepen:
wordt uitgeserveerd
Mulligatawnysoep
pittige tomaten-kerriesoep (vegan mogelijk)
Mosterdsoep
met Friese droge worst (vegetarisch mogelijk)

Vissalade
salade met diverse vissoorten

Kipsalade
met gerookte kip, tomaat,
komkommer en pijnboompitten

Griekse salade
met feta, rode ui, paprika en olijven

Diverse soorten brood
en smeersels

Hoofdgerechten

Schnitzel
gepaneerde schnitzel met een garnituur
van ui, paprika en champignons

Spareribs

Diamanthaas
in pepersaus

Kip Teriyaki
kipfilet en groenten roergebakken in

Zalmzijde
met bieslookroomsaus

Gebakken snoekbaars

Gebakken scampi’s

Camembert uit de oven
met knoflook, geserveerd met knoflookbrood

Aardappelgarnituur
met gebakken aardappelen en frites

Rijst

Roerbakgroenten

Dessert

Proeverij
koffie of thee met een proeverij van huisgemaakte nagerechten