Buffetten

Klein kopje soep
naar keuze mosterdsoep of mulligatawnysoep, wordt uitgeserveerd

Diverse fijne soorten vleeswaren

Diverse kaassoorten

Diverse soorten brood en (zoete) broodjes

Spinazie-geitenkaasloempia
met chilisaus

Gebakken ei
met een garnituur van gebakken champignons, paprika, ui en spekjes

Griekse salade

Vissalade
groene salade met diverse warme en koude vissoorten

Tomaat- mozzarellasalade

Salade met gerookte kip
met o.a. tomaatjes, komkommer en  pijnboompitten

Mini kroketten

Vers fruit

Karaffen gekoeld water
met munt en citroen

Diverse koude gerechten
met o.a. brood, smeersels, vis-, vlees- en vegetarische gerechtjes

Keuze uit 2 soepen
(worden uitgeserveerd):

Mosterdsoep
met Friese droge worst

Mulligatawnysoep
pittige tomaten-kerriesoep

Salade met gerookte kip
met o.a. tomaatjes, komkommer en pijnboompitten

Vissalade
groene salade met diverse vissoorten

Griekse salade met feta

Diverse soorten brood en
smeersels

Schnitzel Kajuit
gepaneerde schnitzel met gebakken
garnituur van ui, paprika en champignons

Spareribs

Roergebakken diamanthaas
in pepersaus met champignons en uien

Kip in ’t pannetje
roergebakken kipfilet met paprika, ui,
champignons en chilisaus
geserveerd met rijst

Zalm Teriyaki
in de oven gegaarde zalmfilet met Teriyaki

Gebakken snoekbaars

Gebakken scampi’s

Rendang
van spitskool met gele rijst, ingelegde rode ui en fetakaas

Aardappelgarnituur
met o.a. gebakken aardappelen en frites

Rijst

Roerbakgroenten

Koffie/Thee Compleet
kopje koffie of thee met een keur van diverse verfijnde huisgemaakte nagerechtjes