Keuzemenu's

Bent u met een kleinere groep en/of geen behoefte aan een buffet? Wij hebben voor u 2 keuzemenu’s samengesteld met voor ieder wat wils! Voor meer informatie kunt u altijd langskomen om  e.e.a. te bespreken onder het genot van een bakje koffie.

 

 

 

Keuzemenu 25,50

Keuzemenu 25,50  bestaat uit een soep vooraf, gevolgd door een vis-,vlees- of vegetarisch hoofdgerecht en als dessert een klein ijsje.

Bij de hoofdgerechten worden warme groenten, gebakken aardappelen en frites geserveerd. Eveneens kunt u gebruik maken van de saladebar.

Soepen

Keuze uit:

  • Mosterdsoep  met Friese droge worst

 

  • Friese uiensoep  met Riperkrite kaas

 

  • Weekend soep
Hoofdgerechten

Keuze uit:

  • Schnitzel “Kajuit” gepaneerde schnitzel met een garnituur van ui, paprika en champignons

 

  • Spareribs met knoflooksaus

 

  • Spies met gemarineerde kipfilet en kerriemayonaise

 

  • In de oven gegaarde zalmfilet met Teriyaki op een bedje van prei

 

  • Vegetarisch trio spinazieloempia, quiche en een kleine wrap met pittige Thaise curry
Desserts

Keuze uit:

  • Kleine Dame Blanche vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

 

  • IJsje om gezellig mee te doen vanille- en kersenijs met slagroom
Keuzemenu 34,50

Bij keuzemenu 34,50 worden als voorgerecht planken met verschillende vis- vlees- en broodsoorten op tafel gezet om in een informele sfeer samen te genieten. Als hoofd- en nagerecht heeft u een keuze uit verschillende gerechten.

Om te beginnen

Verschillende planken gevuld met vlees/vis/brood en smeersels  

Waaronder 2 verschillende soorten zalm met dillesaus, rode ui en kappertjes. verschillende soorten fijne vleeswaren, peppadew, olijven, brood enz. 

Hoofdgerechten

Keuze uit:

  • Tournedos malse biefstuk van de haas met bospaddestoelen

 

  • Gebakken sliptong (3) met een remouladesaus

 

  • Boeuf Bourguignon stoofpotje van rundvlees met aardappelpuree

 

  • In de oven gegaarde zalmfilet met Teriyaki op een bedje van prei

 

  • Spies met gemarineerde kipfilet en kerriemayonaise

 

  • Vegetarisch trio spinazieloempia, quiche en een kleine wrap met pittige Thaise curry
Desserts

Keuze uit:

  • Dame Blanche vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

 

  • Heisse Liebe vanille ijs met warme frambozen en slagroom

 

  • Huisgemaakt warm perentaartje met walnotenijs en slagroom

 

  • Crème bruleevan suikerbrood met espresso ijs en slagroom