Menukaart

Broodplankje
brood met verschillende smeersels

Uiensoep
met kaascrouton

Pompoensoep
met crème fraîche en pompoenpitten

Rundercarpaccio
dun gesneden rauwe runderlende met
pijnboompitten, rucola, Parmezaanse
kaas en truffelmayonaise

Twee soorten gerookte zalm
op een plank geserveerd met rode ui,
kappertjes, mosterd-kruidensaus
en brood (voor 2 personen)

Tonijn
op krokante laagjes van filodeeg
gevuld met ricottacrème en
wasabimayonaise

Eendenham
met rilette van eend en compote
van ui en framboos

Gebakken scampi’s
met knoflookchili-olie en brood

Lichtgeroosterde wortel
en knolselderij
licht geroosterde mix van mini wortel
en knolselderij met wortelbouillon en
crunch van rode biet

Boneless rib
gemarineerd en langzaam gegaard
varkensvlees met pappadum en pittige
chutney van mango en ananas

Boeuf Bourguignon
klassieke Franse rundstoof in rode wijn,
met spekjes, sjalot, champignons en
wintergroenten

Tournedos
biefstuk van de haas met gebakken
bospaddenstoelen,
naar keuze met pepersaus of kalfsjus

Kip teriyaki
kipfilet en groenten roergebakken in
teriyakisaus geserveerd met rijst

Spareribs middelgrote portie
met knoflooksaus

Spareribs grote portie
met knoflooksaus

Schnitzel Kajuit
gepaneerde schnitzel met een
garnituur van ui, paprika en
champignons

Trio van vlees
boeuf bourguignon, varkenshaas en
kipfilet, naar keuze met pepersaus of
kalfsjus

Bij al onze hoofdgerechten worden gebakken aardappelen, frites en warme
groenten geserveerd. U kunt ook gebruik maken van onze saladebar.

Gebakken sliptong
3 stuks met remouladesaus

Gebakken snoekbaarsfilet
met mosterd-kruidensaus

Roodbaarsfilet
met mousseline van knolselderij

Bij al onze hoofdgerechten worden gebakken aardappelen, frites en warme
groenten geserveerd. U kunt ook gebruik maken van onze saladebar.

Vega trio
vegetarische curry, spinazie
geitenkaasloempia en gevulde
champignon met blauwschimmelkaas

Camembert uit de oven
met knoflook, honing, brood en een
frisse salade

Vegetarische curry
milde gele curry met aubergine,
kikkererwten, kidneybonen, courgette,
wortel en babymaïs, geserveerd met rijst
en pappadum

Bij al onze hoofdgerechten worden gebakken aardappelen, frites en warme
groenten geserveerd. U kunt ook gebruik maken van onze saladebar.

Schnitzel Kajuit
gepaneerde schnitzel met een
garnituur van ui, paprika en
champignons

Boeuf Bourguignon
klassieke Franse rundstoof in rode wijn,
met spekjes, sjalot, champignons en
wintergroenten

Duo van vlees
boeuf bourguignon en kipfilet, naar
keuze met pepersaus of kalfsjus

Tournedos
biefstuk van de haas met gebakken
bospaddenstoelen, naar keuze met
pepersaus of kalfsjus

Gebakken sliptong
2 stuks met remouladesaus

Gebakken snoekbaarsfilet
met mosterd-kruidensaus

Vega duo
vegetarische curry en spinazie
geitenkaasloempia

Bij de seniorengerechten zijn de porties kleiner.

Bij al onze hoofdgerechten worden gebakken aardappelen, frites en warme
groenten geserveerd. U kunt ook gebruik maken van onze saladebar.

Dame Blanche
vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Huisgemaakte Apfelstrudel
onze klassieker in een nieuw jasje,
warm geserveerd met vanille-ijs en slagroom

Wentelteefjes van suikerbrood
met karamelzeezout-ijs en slagroom

Cheesecake pistache
huisgemaakte cheesecake van witte chocolade en
pistache

Chocolade lava cake
met een smeuïge kern, geserveerd met
coulis van rood fruit

Klein ijsje om gezellig mee te doen
2 bolletjes ijs met slagroom

Kinderijsje

Advocaatje
met vanille-ijs en slagroom

Affogato
kopje espresso met daarin een bol vanille-ijs

Affogato met likeur
kopje espresso met daarin een bol vanille-ijs
naar keuze met Licor43, Sambuca, Amaretto,
Tia Maria of Baileys

Espresso Martini
met o.a wodka, espresso en koffielikeur

Uiensoep
met kaascrouton

Pompoensoep
met crème fraîche en pompoenpitten

Tosti ham/kaas

Zo gezond als een vissalade
met o.a. gerookte zalm, scampi’s en tonijnsalade

Salade met eendenham
met ingelegde rode ui en
compote van ui en framboos

Wiener schnitzel

Gebakken sliptong
2 stuks met remouladesaus

Spareribs
middelgrote portie met knoflooksaus

Gebakken snoekbaarsfilet
met mosterd-kruidensaus

Pannenkoek naturel

Pannenkoek met kaas en/of spek

Pannenkoek met appel

Pannenkoek met snoep

Warme beenham
met mosterd-kruidensaus

Gerookte zalm
met roomkaas, rode ui en kappertjes

Kroket
2 kroketten met mosterd

Tonijnsalade
met sla en rode ui

Smashburger
dubbele runderburger met little gem,
cheddar en augurken- en rode uien relish

Uitsmijter ham en/of kaas

Uitsmijter Kajuit
met ham, kaas, ui, gebakken spekjes, champignons en paprika

Vis 12-uurtje
kopje soep naar keuze, broodje garnalen kroket en broodje gerookte zalm

Vlees 12-uurtje
kopje soep naar keuze, broodje kroket en broodje carpaccio

Vegetarisch 12-uurtje
kopje soep naar keuze, broodje kerrie-masala kroket, spinazieloempia met chilisaus

Chicken wrap
wrap met o.a. krokante kipfilet, sla en kerriemayonaise

Clubsandwich
met gerookte kip, bacon, ei, tomaat en komkommer

Dame Blanche
vanille-ijs met warme chocoladesaus
en slagroom

Huisgemaakte Apfelstrudel
onze klassieker in een nieuw jasje, warm
geserveerd met vanille-ijs en slagroom

Wentelteefjes van suikerbrood
met karamelzeezout-ijs en slagroom

Cheesecake pistache
huisgemaakte cheesecake van
witte chocolade en pistache

Chocolade lava cake
met een smeuïge kern, geserveerd
met coulis van rood fruit

Klein ijsje om gezellig mee
te doen
2 bolletjes ijs met slagroom

Kinderijsje

Advocaatje
met vanille-ijs en slagroom

Affogato
kopje espresso met daarin een bol vanille-ijs

Affogato met likeur
kopje espresso met daarin een bol vanille-ijs
naar keuze met Licor43, Sambuca, Amaretto,
Tia Maria of Baileys

Espresso Martini
met o.a wodka, espresso en koffielikeur

Chocolade-karamel plaatcake

Romige appelkruimeltaart
met slagroom

Broodplankje 
brood met verschillende smeersels

Nacho’s
met rode uien, tomaat, gesmolten kaas,
crème fraîche, chilisaus en guacamole

Bitterballen
8 stuks

Kaastengels
10 stuks

Portie bittergarnituur
12 stuks verschillende gefrituurde warme borrelhapjes

Borrelplank
grote plank gevuld met diverse koude en warme hapjes (voor 2 personen)

Vegetarische borrelplank
diverse vegetarische warme en koude hapjes (voor 2 personen)

Sauvignon Blanc, Le Bottle, Frankrijk
Mooie evenwichtige wijn
met zachte afdronk.

per glas/per fles

Adelberg Kellerei
Weisswein Feinherb
Elegante Duitse zoete witte wijn van
de Kerner- en Faber druif.

per glas/per fles

Chardonnay,
Casa Santiago, Chili
Frisse smaken van heerlijk exotisch fruit.

per glas/per fles

Merlot,
Casa Santiago, Chili
Zwarte bessen en pruimen kenmerken deze wijn.

per glas/per fles

Syrah, Frison, Frankrijk
Kruidigheid met rood fruit in de afdronk.

per glas/per fles

Syrah, Frison, Frankrijk
Verleidelijke rosé met een lichte kleur en frisse aroma’s.

Op onze speciale wijnkaart vindt u
een uitgebreidere selectie wijnen.

BITTERZOET

Aperol Spritz
Aperol | prosecco | bruiswater

BITTERZOET

Paloma
Tequila | grapefruitsap | bruiswater

FRIS-ZOET

Limoncello Spritz
Limoncello | prosecco | bruiswater

ROMIG-KOFFIE-LICHTZOET

Espresso Martini
Met o.a. wodka | espresso |
koffielikeur

ZOMERS-TROPISCH

Pornstar Martini
Met o.a. wodka | vanillelikeur |
passievrucht

FRIS-ZOET

Ginger 43
Licor 43 | limoen | ginger ale

BITTER-ZACHT

Gin Tonic
OldSalt Gin | tonic | limoen | munt

BITTER-KRUIDIG-FRIS

Campari Tonic
Campari | tonic | limoen

FRUITIG LICHTZOET-FRIS

Rosey’s Watermelon
Watermeloenlikeur | bitter lemon | rozemarijn

FRIS-ZOET

Mocktail Watermelon

BITTER-ZOET

Crodino

FRIS-FRUITIG

Eins, zwei, zero riesling

BITTER-ZACHT

Gin Tonic

Klein kopje soep

Kleine schnitzel

met frites, appelmoes en mayonaise

Kleine portie spareribs

met frites, appelmoes en mayonaise

Kleine gebakken snoekbaars

met frites, appelmoes en mayonaise

Gebakken sliptong (1 stuk)

met frites, appelmoes en mayonaise

Mini broodje hamburger

met frites, appelmoes en mayonaise

Frikandel

met frites, appelmoes en mayonaise

Kroket

met frites, appelmoes en mayonaise

Kipnuggets

met frites, appelmoes en mayonaise

Pannenkoek naturel

Pannenkoek met appel

Pannenkoek met kaas

Pannenkoek met snoep